智慧餐廳應用解決方案

概述

亞安信針對學校、機關、企事業單位的餐廳管理推出了智慧餐臺消費管理系統，本系統基于物聯網、AI視覺識別、人臉識別、手機移動端等技術，把人臉識別扣費、RFID技術、菜品識別、手機移動端等應用，通過消費管理系統進行統一管理，打造高效穩定、安全可靠的食堂消費管理系統，為廣大用戶提供便捷服務。

突出優勢

● 速度快，采購RFID智慧餐臺或者菜品識別，可以在1秒內計算出消費金額，可以大大減少就餐時間。

● 高清液晶屏顯示：托盤上的菜品進入識別區后，系統自動核算菜價，并顯示總價和明細等信息。

● 采用人臉識別或者刷卡扣費，或者二維碼扣費，方便消費者快速完成繳費。

● 改變以前就餐計費需要人工，采購智慧餐臺后可以大大減輕工作人員的工作量，可以減少人為出錯的幾率。

● 改變以前就餐模式，可以提升食堂就餐環境和形象。

● 食品安全、回溯監管。提升管理方的信息化系統，食品安全可回溯，每一張圖片都對應用戶ID和消費時間，管理方可隨時回溯記錄。

● 可以通過手機微信小程序，實現在線充值，減少之前現金充值所帶來的麻煩。

● 可以通過手機微信小程序完成訂餐，可以根據個人喜愛預定菜品，后臺自動統計，打印報表。

智慧餐臺系統介紹

RFID識別智慧餐臺：

RFID識別智慧餐臺集成了射頻讀寫裝置、讀卡器、顯示屏等多個設備，可實現對進入結算區餐具進行快速識別，顧客自助完成核對、刷卡支付，結算速度可達 1 秒，無需人工干預，極大地提升了結算效率。

菜品識別智慧餐臺：

菜品識別智慧餐臺應用AI圖像識別技術，準確率99%、固定包裝類可識別，常規餐具可以、成本低；菜品識別智慧餐臺1秒即可快速識別菜品及單價、總金額等信息，2秒即可快速完成支付結算，無需人工干預，極大地提升了結算效率。 

人臉識別消費機：

人臉識別消費機識別快速準確，可以免去攜帶IC卡的麻煩。人臉識別消費機采用寬動態雙攝活體防偽，采用基于視頻流的動態人臉檢測、跟蹤識別算法；1：N人臉識別，前端脫機人臉庫支持10000張人臉（一萬）。 

手機微信自助充值：

關注微信公眾號之后，可登錄微信進行自助充值，在線充值，大大減少之前現金充值所帶來的人工和識別假幣的麻煩。

手機微信訂餐：

利用微信平臺點餐，可以根據個人喜愛預定菜品，后臺自動統計，打印報表。該訂餐系統軟件配有評價功能，可以由職工對食堂每日菜品提出評價意見。

報表管理：

查看多種消費統計報表，支持報表導出。